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数读食评

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食安辟谣

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牛油果营养丰富,再加上颜色和口感,为不少人喜爱。不过,一些专家提醒,牛油果不宜过量食用,且并非人人适合。 牛油果富含纤维素、钾、维生素C和有助降低有害胆固醇水平的不饱和脂肪。美国医学研究机构国立犹太健康中心心脏病学家安德鲁弗里曼告诉...

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整治外卖乱象 警方查处黑餐厅百余家
红榜黑榜

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外卖服务极大方便了市民生活,可有人钻空子、用假证,给舌尖上的安全带来威胁。5月份以来,北京市公安局环食药旅总队会同市食品药品稽查总队组织16个公安分局、各派出所,联合区食药监局、食药所开展打击整治网络外卖送餐乱象专项行动。目前,各部...

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国际大牌?月瘦20斤?——代餐食品乱象调查
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对于热衷保持苗条身材的人来说,代餐食品早已不是什么新鲜的名词,除了常见的代餐粉,还有诸如酵素饮料、代餐奶昔等形式。这些食品在线上售卖时,往往极力宣传神奇的减肥效果,号称可以完全替代食物食用,不少还声称是国际大牌、价格不菲。 然而记...

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这家网红熟食店事闹大了

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福建“新农兴事件”系列调查报道

  • 本报深度报道组 福建新农兴生物工程科技有限公司位于福建省南平市光泽县,成立于 2013 年,是一家专业生产天然鸡肉提取物和纯鸡粉等食品配料的高科技企业。但如今,这家企业却陷入停产的境地,投资者心灰意冷。 好端端的一个高科技食品企业,却长期...

食物长虫咋办?别怕!正常吃

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