最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责
一县一品
  • 山东印发2019年食品安全市县评价细则 评价要点达68个

    山东印发2019年食品安全市县评价细则 评价要点达68个

    为扎实推进食品安全市县创建工作,山东省食安办近日印发了《山东省食品安全市、县(市、区)评价细则(2019)》(以下简称新版《评价细则》),在6个方面设置了31个评价项目68个评价要点。新版《评价细则》从食品安全状况持续良好、落实党政同责、食品安全源头治理有效、全程监管到位、主体责任落实、推进社会共治6个方面设置了31个评价项目68个评价要点。既体现了国家食品安全示范城市创建标准内容,又突出了山东特

    2019-07-15 14:03:00 35 食品安全
  • 吃富硒食品有讲究

    富硒食品的配料表上标明含有亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、硒化卡拉胶、富硒酵母等硒强化剂。只要硒含量符合要求,选择哪种食用都可以。

    2019-07-10 13:23:37 15 富硒食品
  • 为了满足人民群众对美好生活的期盼 传统食品企业在传承中创新谋变

    食品行业在新时代如何实现高质量发展,满足人民群众不断升级的消费需求和对美好生活的期盼?6月27—30日,在中国食品报社党总支书记、社长黄国胜的带领下,报社20余名党员干部赴浙江省嘉兴市,开展了一次深入食业的调研活动。此次活动以“不忘初心、牢记使命”为主题,把开展主题教育与服务食品行业高质量发展完满地结合起来。

    2019-07-05 13:58:30 20 食品安全
  • 蒙牛拟 40 亿元出售君乐宝

    近日,蒙牛乳业发布公告,子公司内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司将其所持石家庄君乐宝乳业有限公司51%股权,通过协议转让的方式,转让给石家庄鹏海创业投资基金(有限合伙)及石家庄君乾企业管理股份有限公司。股权转让总价为40.11亿元,较8年前蒙牛收购君乐宝股权的价格溢价近8倍。

    2019-07-05 11:26:25 21 食品安全
  • 食界快闪正兴起

    今年5月,雀巢咖啡举办的“北京感·感CAFé”主题快闪活动为喜爱咖啡的消费者提供了更创新的个性化体验。此前,雀巢还推出过2017年北京三里屯的“五感”快闪,2018年安徽黄山的“自然感”竹林快闪,都以“感”为纽带,帮助消费者感知自我与世界,建立与热爱事物的真正情感关联。雀巢今年的快闪实行网上预约,参与者需要提前下单一份38元的门票,在进入活动区域后,门票可以用于兑换一份现场制作的特色咖啡饮品。

    2019-07-05 11:25:58 28 食品安全
  • “快闪”无限创意带来零售新场景

    快闪店(POP-UP STORE)这个概念最初来源自美国,简单来说就是通过限时的创意店铺或者展览,来达到短时间爆发式的互动体验。大概从2012年开始,在全球范围都有快闪店出现。由于开店位置的临时性以及营业的短暂性,快闪的主题形式也呈现多样化,例如装饰可爱的奶茶快闪店,又或是充满复古气质的临时报刊亭。

    2019-07-05 11:25:57 20 食品安全
  • 消费需求持续增长 米粉产业如何“特而强” ?

    从全球市场来看,中国米粉因具有良好的产品特性、低廉价格和差异化市场空间等优势,广受全球消费者喜爱。近年来,我国米粉出口总量持续攀升。从米粉出口方面来看,近5年,我国米粉出口贸易总量实现平稳增长。2018年,我国干米粉出口贸易总量达到6.9万吨,出口总额为7884.5万美元;2018年,我国粉丝出口贸易总量达到10.4万吨,出口总额为1.7亿美元。纵观整个产业发展,我国米粉出口市场向好,但产业整体发

    2019-07-04 13:32:44 20 食品安全
  • 辽宁东港举办中华传统好食品 团体标准宣传日活动

    日前,辽宁省东港市在东港农村淘宝电商中心举办了中华传统好食品团体标准宣传日活动,东港市副市长阚国仕出席活动,东港市市场监管局、渔业渔民渔船管理局、林业和草原局、发展和改革局、商务局等部门负责人及东港60多家企业代表参与了此次活动。

    2019-07-04 13:32:38 19 食品安全
  • 养生粥 增胃口

    天气炎热,很多人吃冰冷的食物消暑。但夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑的目的。进入夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、易消化为主,不能过多地吃冰冷和油腻食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体的作用。

    2019-07-03 14:09:57 17 食品安全
  • 夏天要多吃富含B族维生素的食物

    盛夏来临,大量出汗是再平常不过的事情。出汗不仅丢失钾、钠等无机盐,更丢失大量B族维生素。高温下的新陈代谢也会增加B族维生素消耗,所以身体的各种不舒服归根结底跟B族维生素丢失密切相关。

    2019-07-03 14:01:28 42 食品安全