最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责
社会共治
  • 上海椰椰食品公司小米蒸蛋糕丙二醇不合格 上海齐泓食品公司2批次糕点微生物超标

    菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。造成菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

    2019-07-18 17:29:25 5 微生物超标
  • 安徽5批次蜂蜜检出禁用兽药 苏果超市经销福香源生态农业公司核桃仁霉菌超标

    酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是白酒的一个理化指标,含量不达标会影响白酒的品质,原因或是生产企业检验能力不足,造成检验结果偏差,或是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低以致不合格,或是为降低成本,用低度酒冒充高度酒。

    2019-07-18 17:27:47 31 蜂蜜
  • 山东省食安办印发《山东省食品安全市、县(市、区)评价细则(2019)》

    中国质量新闻网讯 据山东省市场监管局7月15日消息,为扎实推进我省食品安全市县创建工作,近日,山东省食安办印发了《山东省食品安全市、县(市、区)评价细则(2019)》(以下简称新版《评价细则》)。新版《评价细则》从食品安全状况持续良好、落实党政同责、食品安全源头治理有效、全程监管到位、主体责任落实、推进社会共治6各方面设置了31个评价项目68个评价要点。

    2019-07-18 17:22:25 1 食品安全
  • 四川第二季度食品抽检合格率94.05%

    四川第二季度食品抽检合格率94.05%

    近日,四川省市场监督管理局发布了《2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》(以下简称《通告》)。记者从《通告》中获悉,今年第二季度,四川省共抽检各类食品39918批次样品(含保健食品和食品添加剂),其中检验项目合格的样品37544批次、不合格样品2374批次,样品总体合格率为94.05%。

    2019-07-18 14:20:12 13 食品抽检
  • 进口拉杜蓝乔核桃油含致癌物?中国代理商:系主动披露,已暂停销售

    拉杜蓝乔核桃油是由法国进口的压榨食用油,一直受到国内宝妈和孕妇的推崇。但7月16日一早,一则有关“拉杜蓝乔核桃油含致癌物”的消息引起社会关注。

    2019-07-18 14:18:59 9 进口食品 致癌物
  • 你吃的燕窝真的“安全”吗?!350吨走私燕窝被查获,案值40亿元

    近日,汕头海关成功侦破一起特大燕窝走私案,黄某等4名外逃犯罪嫌疑人落网。

    2019-07-18 14:04:35 39 走私燕窝
  • 便利店盒饭用油不能藏着掖着

    “本店热餐食材优选,均使用金龙鱼非转基因一级大豆油。”最近,便利蜂门店收银小票上这条特殊的提示语,引起了不少消费者的注意。

    2019-07-18 13:52:20 17 便利店盒饭
  • 上海:市场监管变革浓缩城市荣光

    七十年硝烟散尽,七十年春华秋实。为庆祝上海解放70周年,“城市荣光——庆祝上海解放70周年”主题展览日前在上海展览中心东一馆举行。此次展览分为“解放大上海”“建设新上海”“敢为天下先”“逐梦新时代”等4个部分。上海市场监管的亮点工作大多收录在第四部分“逐梦新时代”,多项工作充分彰显了上海“开放、创新、包容”的城市品格,展现了上海食品行业取得的突出成果。

    2019-07-18 12:46:54 22 市场监管
  • 国家市场监管总局 通报 8 批次不合格食品

    近期,国家市场监管总局在食品安全监督抽检中,发现食用农产品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、水果制品、调味品5类食品8批次样品不合格,检出农兽药残留、微生物超标、重金属污染等问题。对抽检中发现的不合格食品,国家市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。

    2019-07-18 12:27:07 37 国家市场监管总局
  • 保障食品安全,共建和谐家园

    河南科技大学赴汝阳社会实践团开展了食品安全宣讲活动。放飞青春的梦想,燃烧青春的激情,这一切书写着实践团成员的豪迈。“发挥专业特长,聚焦食品安全。”食品安全关系到每个老百姓的身体健康和生命安全,宣传普及食品安全知识。

    2019-07-18 09:29:26 10 保障食品安全