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头条

远征集团小麦粉霉菌毒素超标 蕊澳牌鸡尾酒不含酒

  • 近期,河南省市场监督管理局发布了关于18批次食品不合格情况的通告(2019年第51期),组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、速冻食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品15大类食品618批次样品,抽样检验项目合格样品600批次,不合格样品18批次。

上海好德便利店所售饭团不合格,生产商远东食品又上黑榜

  • 近期,上海市市场监督管理局对方便食品,粮食加工品,肉制品等6大类食品进行安全监督抽检,抽检样品共计649批次,其中不合格1批次。上海好德便利有限公司京华路店所售,标称上海远东食品有限公司生产的美式烤鸡大口饭团,菌落总数检测值为>300000,>300000,>300000,>300000,>300000,标准规定为n=5,c=0,m=105。

江苏多家美团、淘宝网店所售食品不合格

  • 菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

买水要留心!山东再曝10批次饮用水不合格

  • 氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素,具有广谱抗菌作用,抗菌作用强。国家规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药。氧氟沙星残留在人体内蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

美团买菜深圳上线 巨头的“菜篮子”生意好做吗

  • 继北京、上海、武汉之后,美团买菜再下一城,正式进入华南市场。11月20日,中国商报记者了解到,美团买菜在深圳正式上线,首批一共开出九家站点,覆盖龙岗、宝安、南山、龙华、罗湖等区域。事实上,拥有万亿级市场规模的生鲜业务早已引得巨头扎堆进入,对于这些巨头而言,“菜篮子”的生意好做吗?

新疆林果业转型升级迈向高质量发展 “西域大果篮”盛装越天山

  • 今年,新疆阿克苏红旗坡农业发展集团有限公司的苹果又获丰收。从修剪树形、施肥育林到采摘分选,这家企业针对20万亩苹果基地,有一套严格细致的操作规范。通过全新上线的自动化智能分选线,他们还可为消费者提供28个品级的“私人订制”苹果,市场反响良好。
“纳”里醉美,泥裹酒香,“溪”望您来
精选
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    11月14日,为期两天的中国食品科学技术学会第十六届年会在湖北武汉圆满闭幕。来自国内218所高校、76家科研单位和海外28所高校的2500余位科技界代表,与近100家企业代表齐聚武汉,解析中国食品工业在健康转型中的科学问题及面向未来的战略思考。百年民族品牌李锦记受邀出席了本届年会。

  • 官方拟规定:食品标识不得明示暗示涉及疾病预防治疗

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    11月21日电国家市场监管总局近日印发《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》。征求意见稿明确了食品标识不得标注的内容,包括明示、暗示以及涉及疾病预防、治疗功能的;非保健食品明示或者暗示具有保健作用的;以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的。

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    11月20日上午10时,按照广东省整治食品安全问题联合行动小组统一部署,东莞市市场监管局、市公安局联合对一批罚没食品进行无害化集中销毁。这些食品都是在东莞市整治食品安全问题联合行动中查获的。市联合行动工作组副组长、市市场监管局副局长王旭深,市整治食品安全问题联合行动成员单位有关人员,市市场监管局相关科室以及各市场监管分局有关负责人,市财政局、市生态环境局相关工作人员出席活动。另外,还邀请了人大

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    中国商报记者了解到,中粮包装和加多宝有近20年的合作历史。2017年10月,加多宝面临经营困境,中粮包装成为其“白衣骑士”。中粮包装宣布通过附属公司中粮包装投资有限公司对清远加多宝增资20亿元,持股比例为30.58%,成为清远加多宝第二大股东。

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    国家市场监管总局局长肖亚庆近日表示,将根据党中央、国务院的要求和人民群众对保健食品反映的一些突出问题,采取进一步措施。在原有工作基础上,一是要抓落实,持续开展保健食品行业的专项清理整治,依法严惩一批犯罪分子,取缔一批违法主体,销毁一批假劣产品,曝光一批典型案例,真刀真枪地解决问题,确保取得可检验、可评判、可感知的显著成效。

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    为杜绝“问题肉”流入市场,确保老百姓吃上“放心肉”,江西省于都县市场监管局近日开展肉类食品安全专项检查工作。执法人员重点检查经营户有无严格执行索证索票制度和进货台账制度,是否存在从非法屠宰点进货,销售私屠滥宰动物、病死动物、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类的违法行为。

“万食通”食安治理云平台
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    2019-11-21 15:42:23 18 羊奶粉市场
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    根据周黑鸭2019年半年报,公司自营门店1255家。那么,在开放特许经营门店后,公司是否将进入门店大幅扩张阶段?张宇晨表示,周黑鸭在全国只有1200多家店,这一密度其实很低。在公司未来五年的规划中,特许经营门店将超过自营门店。

    2019-11-21 15:40:16 15 商业模式 周黑鸭
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    11月20日,网红辣酱品牌虎邦辣酱推出新品魔鬼特辣拌面。不过,虎邦辣酱推出魔鬼特辣拌面的真正目的并非是入局方便面市场,而是借助拌面更好地销售虎邦辣酱料包。实际上,在辣酱市场上,除了老干妈一枝独秀,并没有第二品牌出现,虎邦辣酱有意通过拌面突围,争做行业第二,填补空位。不过,线下渠道的缺失成为了虎邦辣酱发展中的最大障碍。

    2019-11-21 15:24:22 17 网红辣酱 拌面
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    红旗连锁是A股市场首家便利连锁超市上市企业,根据协议,公司与饿了么口碑将在线上网点拓展、外卖平台大数据应用渠道、品牌联合营销等领域展开深度合作。饿了么口碑将为红旗连锁提供包括分钟级即时配送、大数据精准营销及分析、大数据参考线上选品在内的一系列数字化运营能力,以及淘宝、支付宝、高德地图等多渠道营销服务。

    2019-11-21 14:57:28 31 红旗连锁 便利超市
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    中国烹饪协会20日在深圳召开2019中国餐饮企业家大会,揭晓了“向祖国70周年献礼”全国餐饮行业百城万店惠民生活动优秀社团和企业,70家社团和企业获奖。同时揭晓的还有2019年度餐饮十大品牌,以及正餐、快餐、火锅十大品牌等奖项。

    2019-11-21 14:35:58 22 中国餐饮十大品牌
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    食用农产品市场:粮食价格总体平稳,其中大米批发价格与前一周持平,面粉价格下降0.3%。食用油价格略有波动,其中豆油批发价格上涨0.4%,花生油价格与前一周持平,菜籽油价格下降0.3%。肉类价格以降为主,其中猪肉批发价格为每公斤47.76元,下降6.9%;牛肉批发价格为每公斤68.11元,上涨0.5%;羊肉批发价格为每公斤63.32元,略降0.1%。

    2019-11-21 14:15:26 21 食用农产品 小幅回落