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奶业20强峰会: 促融合 强创新 打好奶业振兴攻坚战

作者作者:中国网食品 来源来源:中国网食品 时间时间:2019-11-28 11:12:33
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据了解,70年来我国奶业发生了历史性的变化。2018年,全国奶类产量3176.8万吨,人均奶类消费量34.3公斤。奶牛规模养殖比例达到61.4%,全部实现机械化挤奶,奶牛平均单产7.4吨。规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平,乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%以上,位居食品行业前列。

11月27日,2019中国奶业D20峰会在上海举办,农业农村部于康震副部长在会上发表主旨演讲,农业农村部总畜牧师马有祥出席。

会议强调,要凝聚政府、企业、行业协会合力,打好奶业振兴攻坚战,推进奶业振兴再上新台阶。充分发挥D20企业领军者作用,扛担当之责,在产业升级、质量安全、品牌建设、诚信自律方面做表率。领创新之风,强化产品、技术和管理创新,提升奶业综合竞争力。走融合之路,开展协同协作,促进生产链、利益链、供需链融合,实现上下游、产加销平衡发展。

本届峰会以“奶业新未来——责任、创新、融合”为主题,展现新中国奶业70年发展成就,发布《2019中国奶业质量报告》。D20企业围绕科技创新、绿色发展、协调融合、高质量发展等主题,提出奶业振兴的举措。中国奶业协会会长(中国工程院院士)李德发、工业和信息化部消费品司二级巡视员张军、市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安、上海市农业农村委副主任王国忠在峰会发言,国家卫生健康委、海关总署等部门相关司局负责人出席会议,中国奶业协会及各省奶协,各省农牧部门负责人、D20企业及观察员、行业专家和地区性骨干奶业企业代表500余人参加会议。

据了解,70年来我国奶业发生了历史性的变化。2018年,全国奶类产量3176.8万吨,人均奶类消费量34.3公斤。奶牛规模养殖比例达到61.4%,全部实现机械化挤奶,奶牛平均单产7.4吨。规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平,乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%以上,位居食品行业前列。今年1—10月,全国生鲜乳产量同比增长5.6%,乳制品产量同比增长8.3%,奶牛养殖效益回归到3000元/头的正常水平,奶业振兴迈出新的步伐。

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