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亚洲咖啡年会举办

作者作者:李鸿睿 来源来源:中国食品报 时间时间:2019-12-02 13:35:44
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2019亚洲咖啡年会近日在云南省德宏州芒市召开。此次年会以“咖啡香丝路,产业助减贫”为主题,启动亚洲咖啡的“一带一路”发展之旅,共谋产业减贫举措。来自13个国家及地区的近200名咖啡行业专家、企业家参会。

  中国食品报讯  2019亚洲咖啡年会近日在云南省德宏州芒市召开。此次年会以“咖啡香丝路,产业助减贫”为主题,启动亚洲咖啡的“一带一路”发展之旅,共谋产业减贫举措。来自13个国家及地区的近200名咖啡行业专家、企业家参会。

  此次年会设置了参观芒市帕底绿色食品工业园区环节,与会人员可在现场体验到一粒云南咖啡从种子到杯子的全过程,还可以品鉴来自各国的精品咖啡。在此过程中,与会人员还将首次参观和品鉴“后谷冷冻冰萃工艺”带来的“冻干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“冻干核桃蛋白粉”等云南高原特色产品。

  据悉,亚洲咖啡协会由中国、越南、泰国等20多个亚洲国家于2015年发起,2017年7月在斯里兰卡科伦坡注册登记。协会致力于在亚洲地区及全球开拓咖啡相关业务,谋求亚洲地区咖啡产业升级和发展,促进咖农增收致富。

  亚洲咖啡协会会长熊相人介绍,亚洲是世界咖啡消费增长最快的地区,未来将是全球咖啡消费的核心地带。但受国际咖啡市场价格影响,咖啡价格持续走低,形成咖啡售价与成本倒挂的形势,咖农的生活无法保障。熊相人表示,通过亚洲咖啡年会召开的契机,不仅可以实现亚洲咖啡行业、企业和信息资源互通共享,还可以交流现有的咖啡科学和技术知识,建立科学和实用的知识库,提高咖啡品质,使咖啡生产者、贸易商、消费者共赢。(李鸿睿)

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