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江北杨梅 皖地飘香 又到杨梅采摘时 丰收喜悦挂眉梢

作者作者:张伟东 通讯员 林丽娟 李剑 来源来源:中国食品报 时间时间:2020-09-03 10:58:55
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杨梅采摘的季节,在宜秀区五横乡绿丰园生态农业种植基地里,胡玲红和一批工人正在山坡上为杨梅蔬果(为了品质把挂多的部分疏掉)。今年58岁的胡玲红,曾经是浙江捧着“铁饭碗”的上班族,如今她已在长江北岸这块陌生的山地上,默默开垦了13年,让杨梅在安庆实现了规模化种植,还积极带动周边农户种植杨梅。

原标题:江北杨梅 皖地飘香——记安徽省安庆市绿丰园生态农业发展有限公司

杨梅采摘的季节,在宜秀区五横乡绿丰园生态农业种植基地里,胡玲红和一批工人正在山坡上为杨梅蔬果(为了品质把挂多的部分疏掉)。今年58岁的胡玲红,曾经是浙江捧着“铁饭碗”的上班族,如今她已在长江北岸这块陌生的山地上,默默开垦了13年,让杨梅在安庆实现了规模化种植,还积极带动周边农户种植杨梅。

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  胡玲红夫妇的家族在浙江是种植杨梅的世家,家族的大部分人都是种植杨梅为生。然而,杨梅的特殊性使得它无法长途运输而保持品质,所以外省地区很难吃到优质新鲜的杨梅。94年便和先生来到安庆打拼的胡玲红,其实一直有一个杨梅梦,在累积了一定资产,经过长期实地考察调研后,在先生胡舜健的支持下,胡玲红做出了一个在当时看来惊人的决定——在安庆尝试开展杨梅种植。要知道,在浙江自古有“杨梅不过江”之说。因为杨梅是海洋性气候植物,对气候和土壤有极其严格的要求,所以在几百年的传统种植观念里认为:江北种植杨梅是不可能成功的。

  胡玲红不信这个邪,在安庆多年的细心观察,她发现“老家的杨梅虽然生长条件好,可每到盛夏台风来袭,各种风险因素不少。安庆是冬天气温较低,但大部分时候天气比较平稳,尤其到了成熟季节,雨水天气较浙江更少,果品甜度会更高,所以觉得可以试一试。”这一句“试一试”的想法让她付出了不少代价。人们只知道杨梅好吃,殊不知从除草施肥剪枝蔬果到采摘,一年200多天都要围着它转。以浙江当地的种植经验来看,新种植的杨梅苗最多五年就能够挂果,从江南到江北,胡玲红和她的团队移植在江北安庆的杨梅园,一直到第八年才开始有了第一次收获。八年的时间里,胡玲红夫妇经历了常人难以想象的艰辛,摸索出了一套独有的江北杨梅管理技术,成功研发省级科技成果两项,实用型专利一项,产出的杨梅品质甚至优于浙江。这样的一次勇敢尝试,对于胡玲红和她的团队来说,是一场只能进不能退的战役。杨梅种植出现问题,求助于农科院的专家教授,组成联合团队攻破技术难题;资金出现断裂,卖了多年打拼的几处房产;最艰难的时候,胡玲红只身回到老家,凭着好厨艺足足开了大半年饭店赚钱补贴基地,留丈夫胡舜健一人在基地带领当地农民对杨梅园进行运营维护。

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  杨梅结果了,第一届绿丰园杨梅采摘节成功开幕了,获得了当地群众的一致好评。这时当地也有农户提出:“胡大姐,我家也想种杨梅,不晓得行不行?”胡玲红回答到:“有我们夫妻带路,一定行!”不服输的胡玲红又开始动脑筋,不能让这些农户走我们的老路,实在太辛苦了;如果自己在安庆培育出本地杨梅苗,生长效果是不是会更好呢?2015年,胡玲红把自己培育出来的杨梅苗无偿提供给当地农户,传授种植经验,果树长势大好,三年就挂果,五年就丰产。她还带头创办了“徽姑娘”女子专业合作社,为留守妇女免费举办技术培训班,将自己多年来种植杨梅所掌握的经验和技术,毫无保留地传授给当地农户。合作社常年吸纳留守妇女和贫困户就业,解决了留守妇女100多人、贫困户10多户的就业,人均增收8400元。2017年,胡玲红获得安徽省“巾帼建功标兵”称号。

  2019年,胡玲红的杨梅基地从初建时的300亩扩展到了600亩,发展成观光采摘立体种植模式,产量、效益逐年提高,年销售额达到200万元左右。2019年她又获得了全国巾帼建功标兵的荣誉称号。

  2020年突如其来的疫情,带来的不仅仅是人员流动的减少、市场销售的停滞,还有杨梅最怕的雨水。采摘季节里,安庆前所未有的下了整整二十天的雨水,好在受去年暖冬的影响挂果量翻倍,但过量的雨水仍让四五成的杨梅无法实现线下采摘。勤劳肯干的胡玲红又将眼光放在了杨梅衍生品上。绿丰园的杨梅酒是保留项目,自从第一年挂果以来,胡玲红的先生胡舜健就利用道光年间传下来祖传秘方制作杨梅酒,采用古法炮制杨梅酒用于线下销售。逐年发展后,绿丰园又自行设计开发了新款礼品酒包装,以其大方雅致的风格得到了杨梅酒爱好者的好评。2020年,胡玲红一方面着手将杨梅酒的制作规模进一步扩大,并且将销售渠道从线下扩大到线上。此外,还大规模进行市场调研,谋求合作,争取在下一个年度联合相关厂家对杨梅汁进行开发制作。绿丰园杨梅衍生产品的研发扩大,不仅充分凭借了自主开发高品质杨梅的优势,更加贴合了杨梅产量逐年大量增长的趋势,将绿丰园杨梅基地从单一化生产经营,推向了集团化、多元化的营销模式。

  “企业的发展除了我们自己的努力,也离不开当地政府的大力支持和引导,在这片希望的田野上,我会尽我所能,帮助更多人实现创业就业的梦想。”胡玲红望着五横乡杨亭村漫山遍野的杨梅园高兴的说道。(本报记者  张伟东  通讯员  林丽娟  李剑)


       《中国食品报社》(2020年9月3日  08版)



(责编:王彬)

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