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安徽举办农产品快检技能竞赛 促进食品安全提升

作者作者:张同乐 来源来源:中国食品报 时间时间:2020-09-21 11:28:09
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快速检测是食用农产品安全监管和风险隐患排查的重要手段之一。为提升快检人员业务技能,安徽霍山县近日举办了食用农产品快速检测技能竞赛活动。现场操作技能竞赛模拟实验室日常对果蔬、畜产品、水产品快检的实际场景,按照实验步骤和标准要求等关键点设置得扣分项。

原标题:安徽举办农产品快检技能竞赛

快速检测是食用农产品安全监管和风险隐患排查的重要手段之一。为提升快检人员业务技能,安徽霍山县近日举办了食用农产品快速检测技能竞赛活动。现场操作技能竞赛模拟实验室日常对果蔬、畜产品、水产品快检的实际场景,按照实验步骤和标准要求等关键点设置得扣分项。

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图为选手们在比赛现场进行快速检测。(张同乐  摄)


  《中国食品报》(2020年09月21日03版)



(责编:王彬)

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