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黔东南麻江县蓝莓深加工成为当地村民致富的保障

作者作者:向忆峰 来源来源:中国食品报 时间时间:2020-09-29 10:45:23
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黔东南苗族侗族自治州麻江县因蓝莓而闻名。经过深加工的蓝莓果汁、果酱、红酒、果干、糖果等产品,成为当地村民致富的保障。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。

挑选蓝莓

黔东南苗族侗族自治州麻江县因蓝莓而闻名。经过深加工的蓝莓果汁、果酱、红酒、果干、糖果等产品,成为当地村民致富的保障。

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  图为麻江县蓝莓加工厂工人正在挑选蓝莓。向忆峰 摄


         《中国食品报》(2020年9月29日  06版)



(责编:王彬)

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