最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责
舆情热点

注意!AD钙含乳饮品、铁锌钙含乳饮品上黑榜,大品牌更让人失望

作者作者:张润宏 来源来源:河南省市场监督管理局 时间时间:2020-12-01 13:45:17
描述

消费者选购乳制品是因为乳制品的营养丰富,可以补充人体所需的蛋白质、钙,并将其作为日常必备的食品。可是乳制品品牌及品类的丰富多样化,无疑加大了消费者在购买时的难度。像牛奶饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮品等都是常见的含乳饮料。看配料表含乳饮料中水一般排第一位,乳原料含量比水少。近期,河南省市场监督管理局网站消息,得知河南省市场监督管理局组织抽检了食用农产品、餐饮食品等13大类食品1646批次样品,合格样品

消费者选购乳制品是因为乳制品的营养丰富,可以补充人体所需的蛋白质、钙,并将其作为日常必备的食品。可是乳制品品牌及品类的丰富多样化,无疑加大了消费者在购买时的难度。像牛奶饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮品等都是常见的含乳饮料。看配料表含乳饮料中水一般排第一位,乳原料含量比水少。

微信图片_20201201134403.png

近期,河南省市场监督管理局网站消息,得知河南省市场监督管理局组织抽检了食用农产品、餐饮食品等13大类食品1646批次样品,合格样品1610批次,不合格样品36批次含有两批次乳饮品。

由襄城县汾陈万丰园生活广场销售的,山东益正元乳业有限公司委托山东养力多生物科技有限公司生产的AD钙含乳饮品220克/瓶、2020-06-15,铁锌钙含乳饮品220克/瓶、2020-06-15,经河南省口岸食品检验检测所检测,蛋白质检出值分别为0.67g/100g、0.68g/100g,标准规定为不小于1.0g/100g,两批产品都不合格。

蛋白质是一项理化指标。蛋白质含量不符合要求的原因,可能是生产企业使用劣质原料或对原料质量把关不严,或未按照配方标准投料生产,或生产工艺控制不严、操作不当,引起产品质量降低。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求许昌市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

根据我们国家的相关要求,产品配料表中的各种成分要按照从高到低的顺序依次列出。含乳饮料的配料除了牛乳外,一般还含有水、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等,含量最高的水往往排在第一位。而牛乳或纯酸牛乳则是将牛乳放在第一位。所以含乳饮料≠牛奶。含乳饮料含有不低于30%的乳或乳制品,但糖含量高,长期饮用非但不能补充营养,还会增加人体负担。


(责编:张润宏)

转载请注明出处
声明

1.本网站刊发或转载网站新闻/报文资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充;4.文章内容仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

评论