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打造创新平台 助力食安中国——中国食品安全315联盟成立

作者作者:张润宏 来源来源:消费日报 时间时间:2021-01-06 17:50:10
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食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,是人民群众对美好生活的最基本需求。党的十九大报告明确提出:“实施食品安全战略,让人民吃得放心。”在此时代背景下,中国食品安全315联盟应运而生,并将于2021年3月15日正式揭牌运营。中国特色社会主义进入新时代,每个人都应该深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大以及十九届二中、三中、四中、五中全会精神,坚持以人民为中心,为不断满足人民日益

食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,是人民群众对美好生活的最基本需求。党的十九大报告明确提出:“实施食品安全战略,让人民吃得放心。”在此时代背景下,中国食品安全315联盟应运而生,并将于2021年3月15日正式揭牌运营。

中国特色社会主义进入新时代,每个人都应该深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大以及十九届二中、三中、四中、五中全会精神,坚持以人民为中心,为不断满足人民日益增长的美好生活的需要做出努力和贡献。

保障食品安全既不能简单依靠道德约束或法律惩戒,也不能寄望于食品链条某一个环节的单兵突进,必须集聚政府、行业、媒体、企业、消费者等全社会的共同力量,通过食品安全的共治实现安全食品的共享。中国食品安全315联盟的成立,旨在协同发挥全产业链中所有参与者的共同努力,严格落实“四个最严”要求,严防严管严控全过程食品安全风险,把“让人民吃得放心”这一要求真正落到实处,不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

中国食品安全315联盟是由国务院国资委举办、中国轻工业联合会主管主办的消费日报社重点打造的食品安全发展推广机构。联盟依托《消费日报》及其网络频道对外发布信息,开展食品安全普法宣传教育活动、安全食品优质标准服务、安全食品品牌培育、安全食品推广孵化等工作,为保障广大人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。

中国食品安全315联盟将充分发挥资源优势,搭建特色平台,推进食品安全法贯彻实施,促进食品行业自律,培育安全食品优质品牌。其具体工作职责包括以下几个方面:(一)深入宣传、普及“食品安全战略”、《食品安全法》等相关政策、法律法规;(二)引进国际食品标准,逐步与国际接轨,提高食品行业竞争力;(三)规范诚信体制建设,推广建立全程信用管理体系;(四)孵化安全食品共建单位;(五)培育食品安全优质品牌和优秀企业;(六)打造中国食品安全产业数字化管理平台。

中国食品安全产业数字化管理平台正在积极筹备中,平台要求做到“三个保证”“四个服务”。“三个保证”是:(1)质量保证。所有进入平台销售的产品必须达到平台准入标准,提供完整的企业资质和产品质检报告。平台引入“315”概念,不只严控产品质量,实现全程可追溯,还要打假保真,确保产品质量安全。(2)价格保证。平台直接对接产品源头,农产品从田间地头到餐桌,加工产品从生产厂家到消费者,省去中间环节,大大降低成本,保证产品价格优势。(3)售后保证。凡在平台销售的产品,如果发现质量问题,平台将先行赔付消费者,保证消费者的利益;再进行相关追溯和问责。“四个服务”是:(1)为政府服务。践行实干,按政策办事,让政府省心。(2)为社会服务。平台产品无假冒伪劣,让社会安心。(3)为企业服务。帮助中小企业生产销售,让企业欢心。(4)为消费者服务。所有产品有质量价格和服务保证,让消费者放心。

民以食为天,食以安为先。中国食品安全315联盟将开展“健康中国,食品安全行”活动,走进城市,走到地头,践行食安战略,引导生产者、消费者自觉参与安全食品的建设、维护、监督的民生工程,全面推进健康中国建设。


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