作者：长城食安奖秘书处
来源：长城食安奖秘书处
时间：2021-06-04 10:21:18
关于组织开展2021年长城食品安全科学技术奖申报工作的通知
各有关单位:
“长城食品安全科学技术奖”是经科技部和国家科技奖励工作办公室批准备案设立的专注于国家食品安全领域的社会科技奖励（奖励编号为0276）。自2017年设立至今，已连续四年开展长城食品安全科学技术奖（简称“长城食安奖”）的评选，产生了一批食品安全科技新成果，在食品安全领域形成了较大影响，为推进国家食品安全治理体系和治理能力现代化建设做出了积极贡献。根据《长城食品安全科学技术奖励办法》的规定，为做好2021年度长城食品安全科学技术奖的推荐、申报工作，现将有关事项通知如下：
一、申报条件
在食品安全领域技术创新方面做出重大贡献的项目，须具备下列条件：
1. 具有食品安全领域中先进性或突破性技术，对行业的发展起积极作用和做出重大贡献；
2. 在国家、省（市）科技部门立项、获得专利授权或自选完成项目；
3. 技术创新性突出，居国内领先水平；
4. 技术知识产权清晰，没有产权纠纷；
5. 应用范围广泛并产生显著的经济效益和社会效益。
三、申报范围
申报评奖项目按照以下类别范围进行申报，非类别范围项目申报本奖励委员会概不受理。请申报集体和个人认真阅读。
植物源农产品及食品安全生产技术：确保粮食作物、蔬菜（含食用菌）、果品等农产品“产的安全”新技术、新产品、新模式，重点奖励肥药减施技术、生态环保型肥料和农药、良好农业操作规范（GAP）技术体系实践等方面的创新性工作，从源头上保障植物源食品安全。
动物源农产品及食品安全生产技术：确保肉（畜禽肉）、蛋、奶及水产品等农产品“产的安全”新技术、新产品、新模式，重点奖励新型疫苗、新型兽药、新型饲料等投入品和疫病综合防控技术、良好农业操作规范（GAP）技术体系实践等方面的创新性工作，从源头上保障动物源食品安全。
农产品及食品安全加工技术：确保农产品加工和食品制造过程质量安全新技术、新工艺、新装备、新产品，重点奖励米、面、食用油、调味品、绿色添加剂等安全加工技术体系；乳业食品、谷物食品、果蔬制品、低温肉制品、速冻食品、果汁、酒类、茶叶、保健食品等安全加工技术体系，确保食品加工过程的质量安全。
农产品及食品质量安全快速检测技术：确保农产品及食品品质及安全、真伪及掺假鉴别、有毒有害物质检测等新技术、新方法、新产品，重点奖励食品安全检测试剂、快速检测装备、食品危害物非定向筛查和确证等方面的创新性工作，提高食品安全监管能力和水平。
农产品及食品品质维持与溯源技术：确保农产品及食品流通过程品质监测、货架期预测、品质维持、全程溯源等新技术、新方法、新产品、新模式，重点奖励新型保鲜剂、新型蓄冷保温材料、预冷及制冷设备、智慧冷链物流、供应链溯源等方面的创新性工作，提高流通过程质量安全控制能力和水平。
食品安全生产综合科技类：食品加工业、食品制造业、饮料（饮用水）制造业、食品卫生（标准、检测等）、食品机械业、食品添加剂行业等涉及食品安全的科学研究、技术创新与开发、科技成果推广应用、高新技术产业化等”。
四、申报材料
1. 申报材料一式2份，加盖单位公章（附：单位资质、申报项目的摘要、立项、专利、科研、效益等材料），装订成册寄送到长城食品安全科学技术奖励委员会办公室。
2. 提供的材料要求清晰规整、真实可靠。
3. 申报项目需2名同行专家推荐并签名方有效。
4. 申报表格可在长城食品安全科学技术奖官网（http://ccsaj.com/）、中国食品报网（www.cnfood.cn/）、中食舆情网（www.spaqyq.com/）上下载。
五、申报程序
1.各地政府部门推荐；
2.食品行业专家推荐；
3.食品行业相关学会、协会组织推荐；
4.项目集体或个人申报。
六、申报截止时间
请各申报单位于2021年10月31日前，将申报材料（书面版+电子版）统一报送长城食品安全科学技术奖励委员会秘书处，逾期不予受理。
七、其它事项
1. 凡存在知识产权以及完成单位、完成人员等方面争议的，在争议未解决之前不得申报参加长城食品安全科学技术奖评审。
2. 对经评审获奖项目将按《长城食品安全科学技术奖励办法》颁发奖励证书；对于无效申请和经评审未获奖项目不予通告，申报资料不予退回。
3.长城食品安全科学技术奖励委员会根据最终评审结果，对评选出长城食品安全科学技术奖，在《中国食品报》、中国食品报网、中国食品报客户端、中国食品安全舆情网、中国食品报融媒体官网及其他新闻媒体上进行公示，受国家科技奖励办公室和社会监督。
4. 对获得一等奖以上项目，根据项目团队意愿，引入“长城食品安全科学技术奖暨中国食品科技智慧港”进行项目孵化，并通过专项基金促进成果转化，并将获奖项目向有关政府部门推荐。
八、联系方式
联系单位：长城食品安全科学技术奖励委员会秘书处
联系人：陈老师 王老师
联系电话：010—63261234；010—63262244—3608
地址：北京市丰台区太平桥东里国资委5号办公楼102室
邮箱：3319443554@qq.com
长城食品安全科学技术奖励委员会
2021年6月2日
（责编：陈燚)
