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从七道粤式“美食”看广东高质量发展

作者作者:刘大江 毛鑫 邓瑞璇 来源来源:新华社 时间时间:2019-07-26 17:11:51
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广东全面深化改革、扩大开放,坚持新发展理念,向创新要动力,向制度要效率,文火慢炖,猛火爆炒,“煲”出高质量发展“粤式大餐”,香飘万里。不需珍贵食材,大匠巧夺天工。这七道常见粤式美食,为你呈现“猴赛雷”的广东高质量发展。

      新华社广州7月24日电(记者刘大江 毛鑫 邓瑞璇)广东全面深化改革、扩大开放,坚持新发展理念,向创新要动力,向制度要效率,文火慢炖,猛火爆炒,“煲”出高质量发展“粤式大餐”,香飘万里。

      不需珍贵食材,大匠巧夺天工。这七道常见粤式美食,为你呈现“猴赛雷”的广东高质量发展。

      第一道头啖汤:今年广东GDP有望首破10万亿元

2019年广东GDP有忘突破10万

      粤菜讲究先喝汤。中国经济第一口汤,已在广东的餐桌上摆了几十年。

      改革开放以来,广东创造了令世界惊叹的“珠江奇迹”。2018年,广东地区生产总值达9.73万亿元,2019年广东GDP有望首破10万亿元大关。

      第二道卤味拼盘:产业结构优化升级

广东先进制造业、高技术制造业、现代服务业占比逐渐提高

      因为有了秘制卤水,潮汕卤味拼盘才名满天下。正如广东产业结构的优化升级,加速推动培育新动能,构建现代化经济体系,形成世界级产业集群。

      2018年,广东三产比例为4.0:41.8:54.2,结构进一步优化,先进制造业、高技术制造业、现代服务业占比逐渐提高,高质量发展的产业路径越来越清晰。

      其中服务业对GDP增长的贡献率达58.9%。现代服务业增加值占服务业比重达62.9%。先进制造业和高技术制造业增加值占规模以上工业比重分别达56.4%和31.5%,形成世界级制造业基地。

      第三道啫啫煲:创新驱动发展

2018年广东研发经费支出超2500亿元,有效发明专利量达24.9万件。全国首位

      将各类食材放入瓦煲中高温烧焗,不时发出“嗞嗞”声,这就是广东人喜爱的啫啫煲。广东以创新为火,久久为功,“煲”出令人食指大动的高质量发展美食。

      2018年,广东研发经费支出超过2500亿元,占生产总值比重达2.65%;PCT国际专利申请量约占全国一半,有效发明专利量达24.9万件,稳居全国首位,技术自给率达73%,区域创新综合能力排名连续两年居全国第一。新经济增加值占生产总值比重达25.5%。

      第四道潮汕牛肉火锅:释放市场新活力

广东市场主体达1146万户

      以清汤作底,纳入天南海北的食材,每片肉都能找到最合适的出锅时间,那一锅清香的汤汁,原味尽在其中,就像广东全面优化营商环境,充分发挥市场配置资源作用,持续释放活力。

      截至2018年末,广东市场主体达1146万户,其中企业492万户,规模以上工业企业超过5万家,均稳居全国第一。其中,主营业务收入超百亿、千亿元的企业分别达276家、29家,形成了“大企业顶天立地、小企业铺天盖地”的发展生态。

      第五道清蒸海鲜:对外开放新成效

2018年广东外贸进出口总额占全国四分之一

      向海而生,生生不息。广东自秦汉时期就开拓海上丝绸之路,千年至今,对外开放和合作共赢已融入血液,化为基因。

      2018年,广东外贸进出口总额约占全国1/4,连续33年居全国第一;实际利用外资总额占全国1/5强;累计引进180多个国家和地区的外商投资企业超过17万户,在150多个国家和地区设立企业超过1万家,对外直接投资2035亿美元。

      广东自贸试验区累计新设企业25万余家,以占全省万分之六的土地面积,创造了超过全省1/10的进出口、1/4的实际利用外资。

      第六道粤式早茶:生态文明建设新进展

广东生态文明建设新进展

      粤菜中最普通的早茶,却是广东人最离不开的日常饮食,正如生态环境之于人们,须臾不可分离。

      广东空气质量优良率居全国前列,2018年PM2.5年均浓度下降到31微克/立方米,今年上半年下降到25微克/立方米。森林覆盖率提高到58.59%,珠三角九市全部建成国家森林城市、国家环保模范城市。2018年全省单位GDP能耗居全国第二低位。

      第七道广式糖水:人民生活水平迈上新台阶

广东人民生活水平迈上新台阶

      世界糖水在中国,中国糖水在广东。如今,老百姓的生活如同广式糖水,甜蜜清润。

      2018年广东全省城乡居民收入分别达44341元、17168元。新增就业约占全国1/9,养老、医疗保险基本实现全覆盖。国家标准下的绝对贫困问题彻底解决,240多万省定相对贫困人口实现脱贫。


(责编:邹勇)

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