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食安辟谣
  • 11月,这些“进口”谣言你中招了吗

    11月,这些“进口”谣言你中招了吗

    大闸蟹和西红柿同食等于吃砒霜?妈妈们给宝宝精挑细选的婴儿奶粉,检测机构宣布含有矿物油,还能否放心吃?吃坚果好处多多,近日又被传出有溶栓功能?每隔一段时间,一些披着科学外衣的谣言就会沉渣泛起,入冬了,天气渐冷,这些谣言却还没有“凉凉”。

    2019-11-27 11:14:43 472 “进口”谣言
  • 土榨花生油“纯天然无公害”?未必!

    近年来,在粤北一些乡村,各类“土榨”“现榨”的花生油备受城里人及游客追捧。自驾进山游玩,然后满载一后备厢的当地“原生态”蔬菜、花生油回城。但一些由小作坊所生产的“土榨纯正花生油”,是否就真的“原生态无公害”?广州日报全媒体记者日前从韶关市曲江区人民法院了解到,该院近日宣判的一起案件为人们敲响警钟。当地一家榨油坊出产的食用花生油在抽检中测出黄曲霉毒素B1超标达13倍!法庭依法以生产、销售不符合

    2019-11-26 10:49:19 482 土榨花生油 公害
  • 来来来!“柚子君”带你一起抵挡“柚惑”

    2019-11-26 09:36:11 465 柚子 辟谣
  • 蛋壳颜色越深鸡蛋越有营养? 吃鸡蛋别入这些误区

    首先,很多朋友都会纠结于鸡蛋蛋壳、蛋黄颜色深浅的问题,认为颜色深的蛋品质更好,但其实这是没有科学依据的。蛋壳颜色主要是一种叫作原卟啉(又称卵卟啉)的色素决定的,它沉积于蛋壳外层和壳上膜,形成我们所看到的鸡蛋颜色。拨开蛋壳,内表面的颜色都是一样的,为白色。

    2019-11-20 10:32:34 606 鸡蛋 误区
  • 蛋壳颜色越深鸡蛋越有营养?吃鸡蛋别入这些误区!

    鸡蛋是我们生活中最常见的食物之一,它营养价值丰富,广受人们的喜爱。如今,越来越多的鸡蛋品种进入我们的生活,不少传言也随之应运而生:“蛋壳颜色越深越营养”“土鸡蛋比普通鸡蛋好”,事实真的如此吗?首先,很多朋友都会纠结于鸡蛋蛋壳、蛋黄颜色深浅的问题,认为颜色深的蛋品质更好,但其实这是没有科学依据的。蛋壳颜色主要是一种叫作原卟啉(又称卵卟啉)的色素决定的,它沉积于蛋壳外层和壳上膜,形成我们所

    2019-11-18 13:55:49 659 吃鸡蛋 误区
  • 蓝奇奇说科普——关于可乐的谣言知多少?

    2019-11-14 14:34:17 760 蓝奇奇说科普 可乐 谣言
  • 家庭群里怎么辟谣?委婉的方式更易被接受

    家庭群里辟谣,你不能这么说“吃完香蕉千万别吃它,当心滋养癌细胞!”类似的谣言,是不是常出现在你的微信家庭群呢?很多年轻网友表示,长辈们的分享,让家庭群已经成为谣言重灾区。一些看不下去的年轻人积极辟谣,结果却铩羽而归:有的被移出群聊,有的则是发现其他家庭成员另建小群,继续分享这些不实信息。为何谣言在家庭群里传播这么迅速?面对不同意见,为何有人尤其是中老年人更倾向于信谣而不是去了解真

    2019-11-07 19:00:00 562 家庭微信群 辟谣 委婉
  • 垃圾食品、不易消化……方便面被冤枉了很多年

    垃圾食品、不易消化、油脂有害……方便面被冤枉了很多年一些人对它欲罢不能,一些人却笃定地认为它是垃圾食品,有些人说吃了不易消化,更有甚者说它含有致癌物质。本报记者付丽丽加班、外出旅游,来碗方便面吧。方便面作为一种简易食品,日常生活中还真少不了它,长时间不吃有时还挺怀念那种味道。由于受到外卖市场的冲击,方面便销售数量一度锐减。近日,世界方便面协会调查显示,自去年至今,中国方便

    2019-11-07 18:45:57 532 垃圾食品 方便面 被冤枉
  • 吃辣条或致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?真相在这里

    辣条是很多人的童年记忆,近年来也逐渐成为网红食品。有人说吃辣条会致肝衰、肠穿孔、克罗恩病,这是真的吗?南京军区福州总医院肝胆内科主任医师李东良在接受采访时表示:“在临床表现上,长时间、大剂量食用辣条确实有导致人体肝功异常的情况发生,但并没有完整的证据显示吃辣条会导致肝衰竭,吃辣条导致肝衰竭的例子目前也还没有见过。”他指出,辣条本身确实具有一定的刺激性,长期吃会刺激胃肠黏膜

    2019-11-07 18:15:03 512 辣条 肝衰 肠穿孔 克罗恩病 真相
  • 吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?告诉你真相

    近年来,补充胶原蛋白已经成为很多女性抗衰老的手段之一。目前,在市场上,补充胶原蛋白的方式多种多样,比如很多商家会宣传口服胶原蛋白、涂抹胶原蛋白等等。除此之外,我们在日常生活中最经常听到的就是这样的说法:女性要多吃些猪蹄,猪蹄可以补充胶原蛋白,能够美容养颜等,广大女性朋友们对于吃猪蹄补充胶原蛋白这一方法也确实是深信不疑。那么,吃猪蹄真的可以补充胶原蛋白吗?胶原蛋白是人体皮

    2019-11-07 17:11:57 395 吃猪蹄 补充胶原蛋白 真相